সেরিমোনিয়াল গ্রেড সর্বোচ্চ মানের এবং এর সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। এটি শুধুমাত্র পানি দিয়ে পানের জন্য উপযুক্ত। অন্যদিকে কালিনারি গ্রেড রান্না, বেকিং এবং নানা ধরনের পানীয়ে ব্যবহারের জন্য তৈরি।

ম্যাচা কিভাবে সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করতে হয়?

ম্যাচা একটি বায়ুরোধী (Airtight) পাত্রে শীতল, অন্ধকার জায়গায় রাখুন। সূর্যালোক এবং তাপ থেকে দূরে রাখলে এর গুণগত মান ও সতেজতা দীর্ঘস্থায়ী হয়। খোলার পর ৬ মাসের মধ্যে ব্যবহার করা ভালো।

ম্যাচায় কতটা ক্যাফেইন রয়েছে?

এক কাপ বাটির ম্যাচায় প্রায় ৭০ মিগ্রা ক্যাফেইন থাকে। কফির তুলনায় এর ক্যাফেইন ধীরে ধীরে শরীরে শোষিত হয়, যার ফলে আপনি দীর্ঘক্ষণ সতেজ অনুভব করবেন কোনোরকম 'ক্যাফেইন ক্র্যাশ' ছাড়াই।

আমেজ ম্যাচা কোথা থেকে সংগৃহীত হয়?

আমাদের সমস্ত ম্যাচা জাপানের নামকরা চা অঞ্চল থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়। আমরা কৃষকদের জৈব এবং টেকসই চাষ পদ্ধতি নিশ্চিত করেই আপনাদের হাতে প্রিমিয়াম ম্যাচা পৌঁছে দিই।